名譽大學院士

(摘自香港大學2006年12月13日新聞稿)

伍沾德博士為美心集團主席，在香港、內地及國際間致力傳揚中國飲食文化。伍博士於四十年代在廣州嶺南大學畢業，多年來，致力推動香港及內地的高等教育發展，在他積極勸說之下，國家教育委員會於1988年重新成立廣州中山大學之嶺南(大學)學院。他現時為該院的發展及計劃委員會主席及其信託委員會的名譽主席，致力培育南中國專業管理人才。伍博士亦是美國麻省春田大學及廣州中山大學的名譽博士，2001 年獲香港政府頒授銀紫荊星章。

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